福岡県田川郡で発祥のラーメンチェーン。
九州を中心に西日本・関東に140店以上、世界に30店以上構える。

昭和(むかし)ラーメン　820円(税込)
具材が豊富な人気ナンバー1のこちらを注文。
注文して5分程度で提供されました。
スープはあっさり豚骨でそれ程濃くない為、飲み干す事が出来ました。お店で骨から炊き上げるというこだわり。
麺は、オーストラリア産の最高級小麦を中心に調合した細麺。麺のかたさは、やわめん・ふつう・かためん・バリかた・粉おとしから選べます。

チャーシューは、2枚で厚みが薄いですが脂身があり味がしっかり。
メンマは味がしっかりついています。
煮卵は1個入っていて、半熟で白身のみに味が染みています。
少量のニンニクチップが入っているので、匂いが気になる方はやめた方がいいかもしれません。

辛子高菜は無料で、食べ進めながら加えて味の変化を楽しむといいと思います。

メニュー
今回頼んでいませんが、唐揚げセット(唐揚げ3個とライス少)290円がお得だと思います。

◯お店情報
筑豊ラーメン山小屋
九州を中心に西日本・関東に140店以上、世界に30店以上
営業時間：店舗による
定休日：店舗による